Tilbage til Alle begivenheder

Koreansk festmåltid & Tjekkisk naturvin - En aften med Seoulmade & Sæsonmelier

  • Fiskerikajen 25 Smedetoften København, 2400 Denmark (kort)

Seoulmade og Sæsonmelier tænder op for dine smagsoplevelser, når bordene fyldes med koreansk mad og livlige naturvine!

Johanne Næsby Fick fra Seoulmade har kreeret en menu, der tager udgangspunkt i den koreanske ret "ssam". Ssam betyder "indpakket" og lægger op til et social og casual festmåltid. Man bygger selv sine egne små velsmagende bider ved at wrappe forskellige småretter af grøntsager, svampe, kimchi og grillede kød i et salatblad. Hvis du endnu ikke har prøvet kræfter med Ssam, så slå til nu. Du vil ikke fortryde det!

Korea bliver dog ikke aftenens eneste stop, for Kristina Muusmann fra Sæsonmelier vil sørge for, at du også kommer et smut forbi Tjekkiet. Kristina serverer 3 forskellige vinstile fra hendes egen import og svarer gerne på spørgsmål som, hvorfor du skal drikke tjekkisk orangevin til din kimchi!

Find menu og billetter her!

Tidligere begivenhed: 18. august
Sensommermiddag 2023: Ne Pleure Plus x Sæsonmelier
Senere begivenhed: 1. september
Vin& Ler