Vinsmagning - Naturvin fra det oversete Europa
jun.
6.
5.30 PM17.30

Vinsmagning - Naturvin fra det oversete Europa

Kom med til Tjekkisk og Slovensk vinsmagning på Prags Boulevard 63.

Vi skal smage på 4 forskellige vine fra 4 forskellige vinhuse + et glas velkomstbobler.

Vi skal smage på 4 forskellige vine + et glas velkomstbobler. Det bliver en aften med introduktion til forskellige vinstile, fakta, historier om bønderne og tips til vin- og madsammensætning. I får ikke af vide hvad vi skal smage, men vi kan afsløre, at det bliver godt!

Se begivenhed →

Vinsmagning hos Josephine Vinbar
mar.
26.
5.00 PM17.00

Vinsmagning hos Josephine Vinbar

Amber, orange, skin-contact - dive into a tasting about macerated white wine with our friend Kristina Muusmann from Sæsonmelier on March 26th. Kristina will take you through a journey of wines with different times on the skins to delve deeper into the theme of maceration and of course she will highlight wines from some of her favourite regions from Slovenia, Czech Republic to name a few! The tasting will last 1 hour and will highlight 3 wines. Please feel free to come by early to order some food to accompany the tasting. Please note: Tickets are non-refundable

Se begivenhed →
Vin& Ler hos Pilos Cph
mar.
15.
5.30 PM17.30

Vin& Ler hos Pilos Cph

Håndbyg ler og drik vin imens!

Din lærer til denne workshop er Elena Rigas, som vil introducere dig til at håndbygge med ler. Workshoppen holdes I Pilos Cph studio og butik på Nørrebro.

Sæsonmelier sørger selvfølgelig for, at du kan nyde dejlig vin imens.

Efter workshoppen skal dine kreationer brændes og glaseres og kan hentes hos Pilos Cph efter ca. 2 uger.

Det får du:

- 1 glas vin
- 2 timers workshop
- materialer er inkluderet i prisen
- Du får et kilo ler, så du kan lave en vase, 2 kopper, skåle eller hvad din fantasi ellers kan kreer

Se begivenhed →
Vintermiddag 2024
feb.
24.
6.00 PM18.00

Vintermiddag 2024

Kom med til Vintermiddag 2024, hvor bordene fyldes med “comfort food” af sæsonens råvarer og livlige naturvine!

Årets første sæsonmiddag afholdes sammen med Levi Luna hos Lunden på Nørrebro. Levi er både bag menuen og bag gryderne denne aften. Sæsonmelier står for vinene og har sammensat en vinmenu specielt til Levis vintermenu.

Se begivenhed →
Vinsmagning februar 2024
feb.
1.
5.30 PM17.30

Vinsmagning februar 2024

Kom med til Tjekkisk og Slovensk vinsmagning på Prags Boulevard 63.

Vi skal smage på 4 forskellige vine fra 4 forskellige vinhuse + et glas velkomstbobler.

Vi skal smage på 4 forskellige vine + et glas velkomstbobler. Det bliver en aften med introduktion til forskellige vinstile, fakta, historier om bønderne og tips til vin- og madsammensætning. I får ikke af vide hvad vi skal smage, men vi kan afsløre, at det bliver godt!

Se begivenhed →
Vin& Ler hos Pilos Cph
jan.
17.
5.30 PM17.30

Vin& Ler hos Pilos Cph

Håndbyg ler og drik vin imens!

Din lærer til denne workshop er Elena Rigas, som vil introducere dig til at håndbygge med ler. Workshoppen holdes I Pilos Cph studio og butik på Nørrebro.

Sæsonmelier sørger selvfølgelig for, at du kan nyde dejlig vin imens.

Efter workshoppen skal dine kreationer brændes og glaseres og kan hentes hos Pilos Cph efter ca. 2 uger.

Find billetter her!

Se begivenhed →
Vinsmagning januar 2024
jan.
12.
5.30 PM17.30

Vinsmagning januar 2024

Kom med til Tjekkisk og Slovensk vinsmagning på Prags Boulevard 63.

Vi skal smage på 4 forskellige vine fra 4 forskellige vinhuse + et glas velkomstbobler.

Vi skal smage på 4 forskellige vine + et glas velkomstbobler. Det bliver en aften med introduktion til forskellige vinstile, fakta, historier om bønderne og tips til vin- og madsammensætning. I får ikke af vide hvad vi skal smage, men vi kan afsløre, at det bliver godt!

Se begivenhed →
Drop-in smagning: vin til jul & nytår
dec.
21.
til 22. dec.

Drop-in smagning: vin til jul & nytår

Vil du gerne servere noget anderledes til jul og nytår? så kig forbi Prags Boulevard 63 d. 21. eller 22. december, hvor vi skal smage på vine fra Sæsonmeliers import fra central- og østeuropa.

Du kan smage forskellige vine, som vil gå godt til decembers festlige stunder. Vi glæder os til at dele forskellige vinstile, fakta, historier om bønderne og tips til vin- og madsammensætning.

Det kræver ingen tilmelding du kigger blot forbi mellem 15-19.

Se begivenhed →
Vinsmagning December 2023
dec.
6.
5.30 PM17.30

Vinsmagning December 2023

Vil du gerne servere noget anderledes til jul og nytår? så kom med til denne smagning, hvor vi skal smage på vine fra Sæsonmeliers import fra central- og østeuropa.

Vi skal smage på 5 forskellige vine, som vil gå godt til decembers festlige stunder. Det bliver en aften med introduktion til forskellige vinstile, fakta, historier om bønderne og tips til vin- og madsammensætning.

Læs mere her!

Se begivenhed →
Vin& smykke-workshop
nov.
9.
6.00 PM18.00

Vin& smykke-workshop

Spend 2 cosy hours learning to create your own personal ring in wax, which can then be cast in silver. Your teacher is AK, the woman behind Melt Studio.

Every ring starts with this ring shaper and wax stick. You drip the wax around the ring shaper to make a multitude of beautiful and surprising ring shapes.

Sæsonmelier will make sure you have wine in your glass to get the creativity to flow.

Se begivenhed →
Vinsmagning November 2023
nov.
2.
5.30 PM17.30

Vinsmagning November 2023

Kom med til Tjekkisk og Slovensk vinsmagning på Prags Boulevard 63.

Vi skal smage på 4 forskellige vine fra 4 forskellige vinhuse + et glas velkomstbobler.

Vi glæder os til at præsenterer jer for spændende vinhuse og vinstile fra egen import. I får ikke af vide hvad vi skal smage, men vi kan afsløre, at det bliver godt!

2 pladser tilbage

Se begivenhed →
En smagsrejse fra nordiske oste til østeuropæisk naturvin
okt.
5.
7.00 PM19.00

En smagsrejse fra nordiske oste til østeuropæisk naturvin

Kom med til en ukonventionel smagning, hvor vi udforsker nye dimensioner af den klassiske sammensætning af ost og vin. Det bliver en legende aften fyldt med overraskende smagskombinationer, når vi sammensætter naturvin fra Slovenien og Tjekkiet med håndværksoste fra små mejerier fra Danmark og Sverige.

Se begivenhed →
Vin& Linoleumstryk
sep.
15.
5.30 PM17.30

Vin& Linoleumstryk

Lær at lav dine egne linoleumstryk og drik vin imens!

Din lærer til denne workshop er designer og kunstner Kate Saunders, som vil lære dig denne grafiske trykteknik.

Sæsonmelier sørger selvfølgelig for, at du kan nyde dejlig vin mens du arbejder på dit linoleumstryk.

Se begivenhed →
Koreansk festmåltid & Tjekkisk naturvin - En aften med Seoulmade & Sæsonmelier
aug.
25.
5.30 PM17.30

Koreansk festmåltid & Tjekkisk naturvin - En aften med Seoulmade & Sæsonmelier

Seoulmade og Sæsonmelier tænder op for dine smagsoplevelser, når bordene fyldes med koreansk mad og livlige naturvine!

Johanne Næsby Fick fra Seoulmade har kreeret en menu, der tager udgangspunkt i den koreanske ret "ssam". Ssam betyder "indpakket" og lægger op til et social og casual festmåltid. Man bygger selv sine egne små velsmagende bider ved at wrappe forskellige småretter af grøntsager, svampe, kimchi og grillede kød i et salatblad. Hvis du endnu ikke har prøvet kræfter med Ssam, så slå til nu. Du vil ikke fortryde det!

Se begivenhed →
Sensommermiddag 2023: Ne Pleure Plus x Sæsonmelier
aug.
18.
6.00 PM18.00

Sensommermiddag 2023: Ne Pleure Plus x Sæsonmelier

Ne Pleure Plus & Sæsonmelier hylder sensommeren og alle dens dejligste råvarer, når vi inviterer til picnic på Prags Boulevard. Du medbringer en tom kurv, et tæppe, vinglas og service og vi fylder din picnickurv med en lækker menu af Clémence og vin fra Sæsonmeliers import af vine fra Tjekkiet og Slovenien.

Se begivenhed →
Vinsmagning
aug.
17.
5.30 PM17.30

Vinsmagning

Kom med til Tjekkisk og Slovensk vinsmagning på Prags Boulevard 63.

Hvis vejret tillader det, så afholder vi smagningen i vores hyggelige gårdhave.

Vi skal smage på 4 forskellige vine fra 4 forskellige vinhuse + et glas velkomstbobler.

Vi glæder os til at præsenterer jer for spændende vinhuse og vinstile fra egen import. I får ikke af vide hvad vi skal smage, men vi kan afsløre, at det bliver godt!

Se begivenhed →