Tilbage til Alle begivenheder

En smagsrejse fra nordiske oste til østeuropæisk naturvin

  • Sæsonmelier 63 Prags Boulevard København, , 2300 Denmark (kort)

Kom med til en ukonventionel smagning, hvor vi udforsker nye dimensioner af den klassiske sammensætning af ost og vin. Det bliver en legende aften fyldt med overraskende smagskombinationer, når vi sammensætter naturvin fra Slovenien og Tjekkiet med håndværksoste fra små mejerier fra Danmark og Sverige. Begivenheden finder sted i Sæsonmeliers lokaler, som ligger i en kreativ oase i en gammel industribygning på Prags Boulevard, og indehaver Kristina Muusmann vil dele ud af sin sommelier-viden og fortælle historier om de små, kreative naturvinbønder fra Østeuropa, som hun samarbejder med. Dagens gæst, Emil Galazka, der til dagligt står ved roret i butikken ost og deli på Holmbladsgade, vil introducere de oste, der bliver serveret i dagens anledning. Du kan forvente at din smagshorisont bliver udvidet i en grad, som de udvidelseslystne politikere på rådhuset ellers kun kan drømme om. Tag din ven eller tante med og tag et lækkert afbræk fra rutinen sammen med os!

FIND BILLETTER HER

Tidligere begivenhed: 15. september
Vin& Linoleumstryk