Punkista, Veltlín - Sauvignon Brut, 2019/2020
“Vitality, Expression, Wildness” sådan bekriver Punkista selv denne Blanc de Blanc på Grüner Veltliner & Sauvignon Blanc. Aromaen er mineralsk og grøn med association til sprøde grønne æbler. Teksturen er cremet og smagen er vild med med lang finish og livlig syre. Ingen filtrering, ingen dosage og ingen sulfitter tilsat.
Over 24 måneders flaskelagning inden degorgement i foråret 2023.
————————————————————————————————————————
Vinhus: Punkista
Årgang: NV (2019/2020)
Vinstil: Mousserende vin (methode traditionelle)
Drue(r): 50% Sauvignon Blanc & 50% Grüner Veltliner
Land/region: Tjekkiet/Moravia/Velkopavlovická
Alkohol: 12,5%
Mængde: 75 cl.
“Vitality, Expression, Wildness” sådan bekriver Punkista selv denne Blanc de Blanc på Grüner Veltliner & Sauvignon Blanc. Aromaen er mineralsk og grøn med association til sprøde grønne æbler. Teksturen er cremet og smagen er vild med med lang finish og livlig syre. Ingen filtrering, ingen dosage og ingen sulfitter tilsat.
Over 24 måneders flaskelagning inden degorgement i foråret 2023.
————————————————————————————————————————
Vinhus: Punkista
Årgang: NV (2019/2020)
Vinstil: Mousserende vin (methode traditionelle)
Drue(r): 50% Sauvignon Blanc & 50% Grüner Veltliner
Land/region: Tjekkiet/Moravia/Velkopavlovická
Alkohol: 12,5%
Mængde: 75 cl.
“Vitality, Expression, Wildness” sådan bekriver Punkista selv denne Blanc de Blanc på Grüner Veltliner & Sauvignon Blanc. Aromaen er mineralsk og grøn med association til sprøde grønne æbler. Teksturen er cremet og smagen er vild med med lang finish og livlig syre. Ingen filtrering, ingen dosage og ingen sulfitter tilsat.
Over 24 måneders flaskelagning inden degorgement i foråret 2023.
————————————————————————————————————————
Vinhus: Punkista
Årgang: NV (2019/2020)
Vinstil: Mousserende vin (methode traditionelle)
Drue(r): 50% Sauvignon Blanc & 50% Grüner Veltliner
Land/region: Tjekkiet/Moravia/Velkopavlovická
Alkohol: 12,5%
Mængde: 75 cl.
