Vino Gross
Vino Gross — en slovensk flirt, som blev til en længere kærlighedshistorie. Michael Gross er vokset op i østrigske Südsteiermark, hvor hans familie har haft egen vingård i over 100 år; og allerede som 19-årig overtog han driften af gården sammen med sin bror Johannes. Få år inden havde familien købt et par vinmarker i den slovenske naboregion Štajerska; og med kun et par års erfaring stod det klart for Michael, at han måtte hellige sig den slovenske side af sagen. Sammen med Maria, sin partner i kærlighed og vin, rykkede han over grænsen, og de slog sig ned i Štajerska; og herfra har de ikke set sig tilbage siden.
Vino Gross har flasket egne vine siden 2016. De er medlemmer af sammenslutningen Slovenska Velika Lega og arbejder videre frem mod en biodynamisk certificering. Respekten for landskabet og naturen kommer naturligt til de to, for Štajerska er gudesmukt landskab: Svimlende vinmarker smyger sig op af svungne, stejle skråninger. Her er grønt, grønt, grønt, og undergrunden er en kalkholdig mergel, som lokalt kaldes opok. Bakketoppene er smykket af små landbrug, omgivet af skov og vild natur.
Det levende land vil Maria og Michael bevare i deres vine: De skal være lige så spraglede, strålende, rene og skønne — og derfor kommer de til verden med druernes naturlig gær og oftes uden tilsatte sulfitter. Hvad enten det er den aromatiske Sauvignon, den saftige Welschriesling eller deres livlige adoptivbarn Furmint, som de har forelsket sig særligt i.
